カレーリーフ

スパイスに使用する植物の果実

カレーリーフ 植物 花木

2020/8/15

カレーリーフの完璧な育て方! 種まきから3年かけて開花した模様。

どもども~(^^)v カレーリーフ(Curry leaf)、カレーの木、ナンヨウザンショウ(南洋山椒)、オオバゲッキツ(大葉月橘)、カラピンチャなどなど色々な名称で呼ばれている密かに人気のあるインド原産の常緑樹です。 種を発芽させ、苗にして、花を咲かせて、種を収穫し、また発芽させて苗を作りました。   密かなる人気のある理由は、その名の通りに葉に独特でエスニックな香りがありインドやスリランカの料理(カレーですが)には欠かせない、というものです。   育て方や栽培は簡単です。 気温が高い ...

© 2020 伊藤章太郎